Beranda » Blog » Syarat Ekspor Kerupuk Mentah: Panduan Lengkap

Syarat Ekspor Kerupuk Mentah: Panduan Lengkap

Syarat Ekspor Kerupuk Mentah

Syarat Ekspor Kerupuk Mentah – Kerupuk adalah salah satu makanan ringan khas Indonesia yang sudah mendunia. Tidak hanya kerupuk matang yang siap santap, tetapi kerupuk mentah juga banyak di minati di luar negeri karena konsumen bisa menggorengnya sendiri sesuai selera. Permintaan ekspor kerupuk mentah terus meningkat, terutama di negara dengan banyak diaspora Indonesia seperti Malaysia, Singapura, Belanda, Arab Saudi, hingga Amerika Serikat.

Namun, untuk dapat masuk ke pasar internasional, eksportir wajib memahami dan memenuhi syarat ekspor kerupuk mentah yang di tetapkan baik oleh pemerintah Indonesia maupun negara tujuan. Artikel ini akan membahas secara lengkap mengenai dokumen, regulasi, standar mutu, hingga tips sukses agar produk kerupuk mentah Anda bisa diterima di pasar global.

Baca juga: Syarat Ekspor Kemenyan ke Jepang: Panduan Lengkap

Mengapa Ekspor Kerupuk Mentah Menjanjikan?

Kerupuk mentah memiliki peluang ekspor besar karena beberapa alasan berikut:

  • Permintaan Tinggi dari Diaspora Indonesia
    Orang Indonesia yang tinggal di luar negeri sering merindukan makanan khas Nusantara, termasuk kerupuk.
  • Pasar Global yang Luas
    Produk camilan berbasis tepung dan seafood memiliki pasar besar, terutama di Asia, Eropa, dan Timur Tengah.
  • Produk Mudah Di sesuaikan
    Kerupuk mentah bisa di produksi dalam berbagai rasa (ikan, udang, bawang, sayur), sehingga fleksibel mengikuti tren pasar.
  • Daya Tahan Produk
    Jika di kemas dengan baik, kerupuk mentah memiliki umur simpan yang panjang sehingga relatif aman untuk perjalanan ekspor.

Baca juga: Harga Ekspor Cangkang Sawit: Tren dan Peluang Pasar Global

Syarat Ekspor Kerupuk Mentah

Persyaratan Legalitas Usaha

Sebelum mengekspor, perusahaan harus memiliki legalitas resmi, antara lain:

  • Nomor Induk Berusaha (NIB) melalui sistem OSS.
  • NPWP Perusahaan sebagai identitas perpajakan.
  • Izin usaha berbadan hukum (PT, CV, atau koperasi).
  • Nomor Induk Kepabeanan (NIK) untuk mendaftarkan barang ekspor ke Bea Cukai.

Dokumen Ekspor yang Wajib Disiapkan

Berikut adalah dokumen penting yang di perlukan:

  • Commercial Invoice – berisi detail harga dan nilai barang.
  • Packing List – mencantumkan jumlah, berat, dan rincian kemasan.
  • Bill of Lading (B/L) atau Airway Bill – sebagai bukti pengangkutan.
  • Pemberitahuan Ekspor Barang (PEB) – diajukan melalui INSW ke Bea Cukai.
  • Certificate of Origin (COO/SKA) – menunjukkan asal barang, biasanya untuk mendapatkan tarif preferensi.
  • Health Certificate atau Phytosanitary Certificate – memastikan produk layak konsumsi dan bebas dari kontaminasi.

Standar Mutu Produk

Kerupuk mentah yang di ekspor wajib memenuhi standar keamanan pangan, antara lain:

  • Tidak menggunakan boraks, formalin, atau pewarna tekstil.
  • Kadar air rendah agar tidak mudah berjamur.
  • Menggunakan bahan baku pangan sesuai standar BPOM.
  • Kemasan food grade dengan label produk (komposisi, tanggal kadaluarsa, kode produksi).

Baca juga: Ekspor Sapu Lidi Kelapa ke India: Peluang, Proses dan Syaratnya

Persyaratan dari Negara Tujuan

Setiap negara memiliki regulasi berbeda untuk produk pangan. Beberapa contoh:

Amerika Serikat

  • Registrasi di FDA (Food and Drug Administration).
  • Sertifikat kesehatan produk pangan.

Uni Eropa

  • Standar keamanan pangan ketat dari EFSA (European Food Safety Authority).
  • Label gizi wajib dalam bahasa lokal.

Negara Muslim (Malaysia, Brunei, Timur Tengah)

  • Wajib memiliki sertifikat halal dari MUI atau lembaga halal yang diakui.
  • Label halal tercetak jelas pada kemasan.

Jepang dan Korea Selatan

  • Fokus pada standar higienitas dan pengujian laboratorium.
  • Beberapa negara meminta uji residu bahan kimia sebelum produk masuk.

Baca juga: Ekspor Kepiting Bakau ke Australia: Syarat dan Prosedur

Proses Ekspor Kerupuk Mentah

Agar lebih mudah di pahami, berikut alur prosesnya:

  • Persiapan Produk – kerupuk di produksi sesuai standar mutu dan di kemas dengan baik.
  • Pengurusan Dokumen – invoice, packing list, COO, health certificate, dan PEB.
  • Pemeriksaan Karantina – untuk memastikan produk aman dan bebas bahan berbahaya.
  • Pengurusan Bea Cukai – melalui sistem INSW.
  • Pengiriman Barang – via laut (kontainer) atau udara (cargo pesawat).

Tips Sukses Ekspor Kerupuk Mentah

Riset Pasar

Cari tahu negara yang memiliki permintaan tinggi untuk kerupuk, misalnya Malaysia, Singapura, Belanda, dan Arab Saudi.

Bangun Kerja Sama dengan Distributor

Bekerjasama dengan distributor lokal akan mempermudah penetrasi pasar dan distribusi.

Tingkatkan Branding Produk

Gunakan desain kemasan modern, mencantumkan label internasional, dan menjaga citra produk sebagai makanan khas Indonesia yang berkualitas.

Ikuti Pameran Internasional

Pameran seperti Gulfood Dubai atau SIAL Paris dapat menjadi ajang promosi kerupuk mentah ke pasar global.

Baca juga: Izin Ekspor Lobster ke Taiwan: Dokumen dan Prosedur Terbaru

FAQ seputar Ekspor Kerupuk Mentah

Apakah kerupuk mentah boleh diekspor dalam skala kecil?

Ya, tetapi tetap harus melalui prosedur ekspor resmi, kecuali jika pengiriman dalam bentuk personal use atau jumlah kecil yang dikategorikan sebagai barang kiriman.

Apakah kerupuk mentah wajib memiliki sertifikat halal?

Tidak semua negara mewajibkan, tetapi untuk ekspor ke negara mayoritas Muslim sangat dianjurkan bahkan wajib.

Berapa lama masa simpan kerupuk mentah untuk ekspor?

Umumnya 6–12 bulan, tergantung bahan baku, kadar air, dan kemasan yang digunakan.

Apakah UMKM bisa langsung mengekspor kerupuk mentah?

Bisa. UMKM dapat memulai dengan skema ekspor langsung atau menggunakan jasa trading company yang sudah berpengalaman.

Apa hambatan terbesar ekspor kerupuk mentah?

Biasanya terkait standar keamanan pangan, izin edar, serta persaingan harga di pasar internasional.

Ekspor kerupuk mentah merupakan peluang besar bagi pelaku usaha Indonesia. Namun, untuk bisa menembus pasar global, eksportir wajib memahami syarat ekspor kerupuk mentah, mulai dari legalitas usaha, dokumen ekspor, standar mutu pangan, hingga regulasi negara tujuan. Dengan strategi pemasaran yang tepat, kualitas produk terjaga, serta kemasan menarik, kerupuk mentah Indonesia berpotensi menjadi salah satu camilan khas Nusantara yang mendunia.


Jika Anda mencari mitra profesional untuk mendukung bisnis ekspor, impor, undername, bea cukai, atau freight forwarding, PT Jangkar Global Groups adalah solusi terpercaya yang mengutamakan kecepatan, kualitas, dan kepuasan pelanggan. Cek layanan kami disini!

YUK KONSULTASIKAN DULU KEBUTUHAN ANDA,
HUBUNGI KAMI UNTUK INFORMASI & PEMESANAN

Email :
support[at]jasaeksporimpor.co.id

Telp kantor :
(021) 2200 8353
(021) 2298 6852

Pengaduan Pelanggan :
0877 9699 9992 (Jasa Ekspor)
0877 9699 9994 (Jasa Impor)

Google Maps : PT Jangkar Global Groups

Scroll to Top